うん、なんとなくいいね。
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毎日暑いですね。
なんだか、とっても久々な更新です。
今日は、ちょっと朝から思い立ってアイスティーを淹れてみました。
実は紅茶は大好きなんですが、熱い方が好きなことと、イマイチ自信がなかったことがあって、今までアイスティーを自分で淹れたことはなかったんですね。
でも、今日はちょっと挑戦してみたくなりまして…
普段使わない食器類を入れてあるカップボードから小さなガラス製のティーポットと揃いのカップを出してきました。茶葉は通常の二倍。沸かしたてのお湯を注いで、抽出している間に耐熱カップとグラスに氷を用意。
まずは、カップにお茶を一気に注ぐ。カップから、飲むためのグラスに注ぎ変える。
このように、二度に渡って冷やす方法をダブルクーリング法といいます。
この方法で淹れると、比較的クリームダウン（白濁）が起こりにくいと言います。
クリームダウンが起こっても、味などはさほど落ちないので、ミルクティーにしちゃうとかできるのだけど…
今回は大成功！でした。
きちんと透き通ったおいしい紅茶がはいりましたよ＾＾*
あ。
お店などでは、保存していても比較的濁りにくい・無難だという理由でアールグレイをアイスティーにする傾向があるようですが、もちろん普段のお好みの茶葉でOK！
クリームダウンが心配な方は、先にシグラスにシロップを入れておくといいみたいですよ。
暑い夏にひんやり爽やかなアイスティーでひんやり気持ちよくなりませんか？
おススメです＾＾*
こんにちは。
随分とご無沙汰してしまいました。お元気ですか？
秋桜は元気です。
昨日は、観測史上最大とも言われる大地震が起こりました。関東・東北・中越・北海道などの地域にお住まいの皆様、ご無事でしょうか。心からのお見舞いを申し上げると共に、ただテレビの前で事を憂うことしかできない自分の非力さを歯痒く思います。
尼崎は震度３程度。
立っていて、貧血のような目眩を感じたくらいでした。
縦揺れがなく、随分と長い横揺れが続いたため、遠い地域で規模の大きな地震があったのではと推測しました。すぐに携帯でインターネット。情報を調べましたが、自宅に戻ってから見たテレビの報道に愕然としました。
津波の影響で流された無数の家屋、車、船、木々…
さながら地獄絵図でした。
16年前にわたしたちは阪神大震災を経験しています。いまだにあの時の恐怖は記憶に新しいです。あの時は、直下型で、津波は起こらなかったと記憶していますが、此度の地震は大きなものが比較的近隣でほぼ同時に起きています。その上、震源が海だったこともあり、非常に大きな津波が起こりました。
潰れかけた家屋で頭を抱えてうずくまった人々を、漁に出た船の大漁の報せを待つ市場の売り子や料亭旅館の客や女将達を…
津波は容赦なく海へと浚ったことでしょう。
その被害ははかり知れません。
今も、テレビは被災現場の様子を映し出しています。
どうか、どうか。
一人でも多くの方が救われますように。
寒いので、少しでも早くご存命の方をお救いください。
Android携帯からの投稿
随分とご無沙汰してしまいました。お元気ですか？
秋桜は元気です。
昨日は、観測史上最大とも言われる大地震が起こりました。関東・東北・中越・北海道などの地域にお住まいの皆様、ご無事でしょうか。心からのお見舞いを申し上げると共に、ただテレビの前で事を憂うことしかできない自分の非力さを歯痒く思います。
尼崎は震度３程度。
立っていて、貧血のような目眩を感じたくらいでした。
縦揺れがなく、随分と長い横揺れが続いたため、遠い地域で規模の大きな地震があったのではと推測しました。すぐに携帯でインターネット。情報を調べましたが、自宅に戻ってから見たテレビの報道に愕然としました。
津波の影響で流された無数の家屋、車、船、木々…
さながら地獄絵図でした。
16年前にわたしたちは阪神大震災を経験しています。いまだにあの時の恐怖は記憶に新しいです。あの時は、直下型で、津波は起こらなかったと記憶していますが、此度の地震は大きなものが比較的近隣でほぼ同時に起きています。その上、震源が海だったこともあり、非常に大きな津波が起こりました。
潰れかけた家屋で頭を抱えてうずくまった人々を、漁に出た船の大漁の報せを待つ市場の売り子や料亭旅館の客や女将達を…
津波は容赦なく海へと浚ったことでしょう。
その被害ははかり知れません。
今も、テレビは被災現場の様子を映し出しています。
どうか、どうか。
一人でも多くの方が救われますように。
寒いので、少しでも早くご存命の方をお救いください。
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秋桜の「ちっさいおっさんなら…」のまねしてかいてみるね
こんばんは。
iisa中島美嘉さんが頭上に落ちてないさくらんぼが頭上に住んでうどんを食べた中島美嘉さんも見た秋桜です♪
よく聞きますよね！
ところで、テレビやエアコン・室内照明などの中になって、トーク番組『おしゃれイズム』になってないさくらんぼが見当たらなくなるのトーク中になってないさくらんぼがシャベルを構えてきたり、5～6人並んでさ。
*このエントリは、ブログペットの「わらさ」が書きました。
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よく聞きますよね！
ところで、テレビやエアコン・室内照明などの中になって、トーク番組『おしゃれイズム』になってないさくらんぼが見当たらなくなるのトーク中になってないさくらんぼがシャベルを構えてきたり、5～6人並んでさ。
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秋桜の「ちっさいおっさんなら…」のまねしてかいてみるね
こんばんは。
だって～。耳掻きするもん。
ちっさいおっさん！
おかずはおっさんが見当たらなくなるの出汁でいるようです。
*このエントリは、ブログペットの「わらさ」が書きました。
こんばんは。
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ちっさいおっさん！
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こんばんは。
iisa中島美嘉さんがシャベルを構えてきたり、日本テレビ系列の仕業だ。
普段はどうやら夫・室内照明などの耳の耳の中に落ちて、テレビやエアコン・室内照明などのトーク中になって抵抗した中島美嘉さんも見た小さいおじさん」のリモコンがシャベルを構えてないさくらんぼが頭上にゲスト出演した中島美嘉さんも見た？
普段はどうやら夫・室内照明などのリモコンがシャベルを食べた♪
iisa中島美嘉さんが見当たらなくなるのトーク中に住んでいるようです♪
こう、日本テレビ系列の中に落ちて、ちっさいおっさんが見当たらなくなるのはだいたい50％くらいはどうやら夫・鰤の話。
昨夜のリモコンがシャベルを食べた秋桜です。
おかずはだいたい50％くらいはなぜかから揚げと餃子でした秋桜です！
よく聞きますよね♪
こう、ちっさいおっさん。
こう、テレビやエアコン・鰤の衝撃映像先日、出掛ける段に落ちてないさくらんぼがするとこりこりって音が頭上に落ちてないさくらんぼが見当たらなくなるのトーク中に「
*このエントリは、ブログペットの「わらさ」が書きました。
こんばんは。
iisa中島美嘉さんがシャベルを構えてきたり、日本テレビ系列の仕業だ。
普段はどうやら夫・室内照明などの耳の耳の中に落ちて、テレビやエアコン・室内照明などのトーク中になって抵抗した中島美嘉さんも見た小さいおじさん」のリモコンがシャベルを構えてないさくらんぼが頭上にゲスト出演した中島美嘉さんも見た？
普段はどうやら夫・室内照明などのリモコンがシャベルを食べた♪
iisa中島美嘉さんが見当たらなくなるのトーク中に住んでいるようです♪
こう、日本テレビ系列の中に落ちて、ちっさいおっさんが見当たらなくなるのはだいたい50％くらいはどうやら夫・鰤の話。
昨夜のリモコンがシャベルを食べた秋桜です。
おかずはだいたい50％くらいはなぜかから揚げと餃子でした秋桜です！
よく聞きますよね♪
こう、ちっさいおっさん。
こう、テレビやエアコン・鰤の衝撃映像先日、出掛ける段に落ちてないさくらんぼがするとこりこりって音が頭上に落ちてないさくらんぼが見当たらなくなるのトーク中に「
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こんばんは。
昨夜の鍋の出汁でうどんを食べた秋桜です。
おかずはなぜかから揚げと餃子でした。
ちっさいおっさんの話。よく聞きますよね。
熟れてないさくらんぼが頭上に落ちてきたり、出掛ける段になって、テレビやエアコン・室内照明などのリモコンが見当たらなくなるのはだいたい50％くらいはおっさんの仕業だそうです。
ところで、ちっさいおっさん。
普段はどうやら夫・鰤の耳の中に住んでいるようです。
だって～。
耳掻きするとこりこりって音がするもん。
きっと、ちっさいおっさんがシャベルを構えて抵抗してるんだ。
こう、５～６人並んでさ。
iisa中島美嘉さんも見た!?「小さいおじさん」の衝撃映像
先日、日本テレビ系列のトーク番組『おしゃれイズム』にゲスト出演した中島美嘉さんが、トーク中に 「私..........≪続きを読む≫